RECETA DE PITAS DE SAJONIA (SI FUESE "PITES DE SAJONIA" HABRIAMOS DESCUBIERTO UNAS GALLINAS MUY VIAJERAS JEJE)

Como hace poco os estuve enseñando a preparar "pan de pita" hoy vamos a utilizar este fantástico pan para preparar unas espectaculares "pitas de sajonia" ¿porque este nombre? , pues porque vamos a rellenarlas con unas riquísimas "Chuletas Sajonia" ( en alemania llamadas Kasseler :Es un filete de carne porcina puesto en salazón y un poco ahumado , normalmente de la parte de las costillas.). Faciles de encontrar , ricas y además económicas , una forma distinta de comer cerdo;@).

Lo primero los ingredientes: (para 4 personas).

*Para los que no lo sepan y antes de que me llamen loco , aclaro que en asturiano una "pita" es una gallina.

1. 4 panes de pita.( Cada vez que veo lo de "pita" se me dibuja una sonrisa , la gallina panadera jaja)
2. 250g de chuletas de sajonia.
3. 1 manzana
4. 1 tomate natural
5. 4 cucharadas de mahonesa
6. lechuga
7. maiz.

DESARROLLO DE LA RECETA:

• Humedece las pitas y tuéstalas , en una tostadora , sartén o en el horno.
• trocea las chuletas sajonia ( en trozos que cojan dentro del pan pita , no demasiado pequeños) y saltea en una sartén, con un poco de aceite de oliva , un minuto es suficiente.
• Corta el resto de ingredientes de la forma que mas te guste ( la lechuga en juliana , la manzana en bastones etc) .
• Mezcla todo en un bol junto con la mahonesa y a disfrutar Houuu yeahhhh¡¡¡¡¡

CONSEJOS Y TRUCOS DEL ALMENDRUCO:

1. Haz el relleno con antelación , así cuando vuelvas del cine , del futbol , de ver a la suegra , o de hacer lo que te salga de las nar.......bueno lo que te apetezca;@) Solo tendrás que tostar el pan.
2. Si haces las chuletas en el microondas , tápalas con un papel de plástico , no sabes lo que saltan ( os lo digo por experiencia: más que un congreso de saltamontes jeje).
3. Para darle un poco mas de alegria a la receta podeis añadir a la mahonesa un poco de tabasco , salsa de ketchup , mostaza etc etc y como relleno podeis echar todo aquello que se os ocurra ( cebolleta , pepinillo , zanahoria rallada , apio rallado , un poco de queso fresco tipo "feta" etcetc) IMAGINACIÓN AL PODER.....BANZAYYYYY.

Y PARA ACABAR UN CHISTE :

-van dos pollitos por la calle y uno le dice al otro:

-Oye nos vamos hasta el Mercadona?

-El otro pollito extrañado contesta:

-A que si no tengo un euro...........

-Pues a que va ser , a ver pollos en pelota jijijijijiji.

BUEN PROVECHO CHIC@S¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡